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Vieiras al mejor precio
- Precio habitual
- 17,50€
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Descripción
Descripción
Las Vieiras de Olémarisco poseen una carne tierna y delicada con un sabor característico a mar, delicioso, suave, dulce y ligeramente a nuez.
Te las llevamos a domicilio en 24 horas con transporte isotermo para que puedas saborearlas con toda su calidad y frescura.
Haz tu pedido ahora y vivirás una experiencia gastronómica sin igual.
💪 Valor nutricional de las Vieiras:
80 calorías, 17/20 grs de proteínas por cada 100 grs., vitaminas B6 y B12, minerales como potasio, fósforo y magnesio y ácidos grasos omega-3 ❤️
Precio Vieiras por kilogramo (9-10 piezas)
Las vieiras son un tipo de molusco bivalvo que se encuentra habitualmente en aguas frías y templadas. Tienen un sabor distintivo y delicioso, suave, dulce con un toque a nuez.
Nuestras Vieiras al mejor precio destacan por:
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Suavidad: La carne de las vieiras es tierna y delicada, lo que la hace muy apreciada en la gastronomía. Cuando se cocinan adecuadamente, las vieiras tienen una textura suave y agradable en la boca.
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Dulzura: El sabor de las vieiras es naturalmente dulce, lo que las hace versátiles en la cocina. Esta dulzura es un rasgo distintivo que atrae a muchas personas a disfrutar de este marisco.
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Toque a nuez: Además de su dulzura, las vieiras a menudo se describen como tener un sutil toque a nuez en su sabor. Este matiz añade una dimensión de sabor única y apreciada por los amantes de las vieiras.
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Sabor a mar: Dado que las vieiras son mariscos, también tienen un sabor característico a mar, aunque este sabor no es abrumador. Se complementa bien con una variedad de ingredientes y salsas.
¿Cómo cocinar Vieiras?
Las vieiras se pueden preparar de muchas maneras en la cocina, como asadas, a la parrilla, salteadas o cocidas al vapor.
Se sirven con frecuencia con salsas y acompañamientos que realzan su sabor natural, como mantequilla, ajo, limón, hierbas frescas o incluso salsas de crema.
En la gastronomía internacional, las vieiras son un manjar muy apreciado que se utiliza en platos tanto sencillos como elegantes debido a su sabor delicado y su versatilidad culinaria.
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Preparación y Envío
Así es como preparamos el producto y su transporte hasta llegar a tu domicilio: Una vez recepcionado el marisco, se procede a su elaboración y selección manual y de manera artesanal tratando con mimo cada pieza una a una.
A continuación se selecciona, se empaqueta y se etiqueta cada cajita indicando la descripción del producto, procedencia, lotes, fecha de elaboración y de caducidad entre otras, cómo el modo de conservación e ingredientes. De aquí pasa a la cámara de congelación para que su conservación sea óptima.
El producto ya no pasa por ninguna otra alteración a no ser que el cliente desee que le cozamos el marisco. Si lo quiere crudo tal cual sale de la cámara se prepara en cajas de corcho polispan que mantiene en todo el transporte la temperatura bajo 0, sin alterarse en ningún momento o sea no se rompe la cadena de frío. Se precinta bien y se etiqueta la caja de polispan.
El transporte hasta Seur, que es la empresa de transporte con la que trabajamos actualmente, se hace en un furgón isotermo (frio) y en 5 minutos estamos allí.
Nosotros llevamos la mercancía a Seur 5 minutos antes de que el tráiler salga de sus instalaciones para que en nuestra cámara permanezca el producto hasta el último momento. O sea, si el camión sale a las 7 de la tarde nosotros lo llevamos a las 6:55 de la tarde. Una vez allí en la empresa de transporte el producto pasa a un camión con transporte en frio, es un servicio que la empresa de transporte tiene y nosotros tenemos contratado para que en todo el recorrido nuestro producto no pierda calidad.
Cuando llega a destino a casa del cliente siempre se le aconseja cómo tratar y conservar el producto. Si es para consumo inmediato o si por el contrario prefiere mantenerlo congelado hasta su consumo. De manera que debe conservarlo en frio, y sino lo consume en las siguientes 24/48 horas siguientes debe conservarlo en congelación.
PLAZOS DE ENTREGA
Plazo de 1 día laborable (de martes a viernes antes de las 13:30) para entregas en la Península para productos en stock.
Plazo de 2 días laborables (de miércoles a viernes antes de las 13:30) Baleares para productos en stock.
IMPORTANTE: Para que los pedidos se puedan entregar en 24 horas deberán realizarse antes de las 13:00 horas.
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