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Molusco cefalópodos. El calamar es empleado en cocina de diversas formas: plancha, frito, rellenos, en arroces y guisos, con pasta etc. en su interior lleva una vaina que hay que retirar al limpiarlos por dentro. La tinta es empleada para uso alimentario según la receta a preparar. La hueva o huevos de calamar son muy cotizados en el mercado siendo los calamares OVADOS los mas preciados por contenerlos en su interior.

Origen: Fao 34. Atlántico Centro-Oriental.

Presentación: FRESCO/CONGELADO EN ALTA MAR. El producto llega a su domicilio conservando la cadena del frio en todo momento. Además del embalaje y precintado especialmente para este tipo de producto, nosotros solo hacemos envíos con transporte en frio para garantizar que la frescura y calidad del articulo no se altere en ningún momento.
Una vez llegue a su domicilio consérvese en frio, siempre que vaya a ser consumido en 24/48 horas siguientes, de no ser así consérvese en congelación.

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