Una vez finalizadas las fiestas navideñas ya de vuelta a la rutina y en plena cuesta de enero volvemos, un año más, a realizar nuestra lista de nuevos propósitos para el año nuevo que acaba de aterrizar, como hacer más deporte, ahorrar un poco más o dejar de fumar.

Como también viene siendo habitual, perder peso tras los excesos de la navidad se convierte en uno de nuestros objetivos prioritarios por lo que desde Olémarisco vamos a hacerte una serie de recomendaciones para ayudarte en esa difícil tarea.

El marisco un aliado para las dietas

Y es que nuestro marisco puede convertirse en un buen aliado para adelgazar, pudiéndose incluir en las dietas para bajar peso por su bajo contenido en calorías y alto valor proteico. El marisco se caracteriza por ser rico en agua y micronutrientes que son saludables además de tener un bajo contenido en grasas y carbohidratos.
Los mariscos son también una gran fuente de vitamina B12, potasio, magnesio y yodo.

¿Sabias que cenar marisco aporta un aminoácido denominado taurina que ayuda a nuestros neurotransmisores cerebrales a relajarnos y dormir bien durante la noche?

Recomendaciones para su preparación

Lo primero a tener en cuenta a la hora de utilizar recetas para perder peso con marisco es la forma de prepararlo para consumirlo y los “añadidos”, que pueden convertir una dieta baja en calorías en algo contraproducente.

Ante todo, es muy importante evitar cocciones largas ya que el calor destruye los nutrientes y las frituras aportan calorías y grasas.

Nada de salsas para acompañar. Utiliza cítricos como el limón para aliñar el marisco.

Cocina el marisco siempre al vapor, a la plancha o al horno para conservar todo su sabor sin aportar nada de grasa.

Debido a su riqueza en proteínas el marisco te sacia antes que otros alimentos por lo que puedes acompañarlo con alimentos ricos en fibras como arroz, verduras o pasta.

Como siempre te recordamos que puedes disponer de nuestro marisco fresco en nuestra tienda online olemarisco.es y que atendemos todas tus dudas en nuestros teléfonos 657 329 699 (también Whatsapp) y 959 252 965.

¡Hasta la próxima Olemarisqueros! Seguid pendientes de nuestras novedades y recomendaciones