qué debes saber antes de comprar zamburiñas y otros mariscos

Las zamburiñas

La zamburiñas son moluscos bivalvos de la familia de vieiras y volandeiras, de carne tierna y sabor dulce y ligeramente salado.

El marisco en verano

El marisco en verano

Esta época del año, muchas personas prefieren consumir mariscos debido a su sabor fresco y ligero, así como por su versatilidad a la hora de prepararlo.